名茶介绍及十大名茶出产地介绍HQ环球体育app：完

　　产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的 茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，HQ环球体育app：完整版)在制作过程 中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天 然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香， 后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。•茶樹原產於中國西南部溼潤多雨的原始森 林，在長期的生長發育進化過程中，茶樹 形成了喜溫、喜溼、耐陰的習性。隨著海 拔高度的不同，造成茶樹生態環境的不同。• 美联社和《纽约日报》2001年3月26日同时公布： 西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，蒙顶甘露，信 阳毛尖，都匀毛尖，庐山云雾，六安瓜片，安溪铁 观音，名茶介绍及十大名茶出产地介绍银毫是中国的十大名茶。• 《香港文汇报》在2002年1月18日公布：西湖龙井， 洞庭碧螺春，黄山毛峰，君山银针，信阳毛尖，安 徽祁门红，六安瓜片，都匀毛尖，武夷岩茶，安溪 铁观音是中国的十大名茶。• 《解放日报》1999年1月16日刊登：洞庭碧螺春， 西湖龙井，安徽祁门红，六安瓜片，屯溪绿茶，太 平猴魁，西坪乌龙茶，云南普洱茶，高山云雾茶是 我国十大名茶。• 西湖龙井 • 洞庭碧螺春 • 黄山毛峰 • 蒙顶甘露 • 庐山云雾 • 南山寿眉 • 竹叶青 • 峨蕊 • 二泉银毫 • 惠明绿茶• 六安瓜片 • 开化龙顶 • 信阳毛尖 • 太平猴魁 • 日铸雪芽 • 都匀毛尖 • 雨花茶 • 径山茶 • 顾渚紫笋 • 江山绿牡丹 • 金坛雀舌的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤上，而 且气候温和、雨水充足、HQ环球体育app日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰 富，以8月份所采收的品质最佳。 祁门红茶创制于1875年，无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀 整，锋苗秀丽，色泽乌润；内质清芳并带有蜜糖香味，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。清饮最能 品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最 宜，下午茶、睡前茶也很合适。产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶，制作 方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、 “白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩 茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时 甘馨可口 ，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群 众的喜爱，曾有“百病之药”美誉。• 正山小种 • 贵州红碎茶 • 大吉岭红茶 • 阿萨姆红茶 • 锡兰高地红茶 • 立顿黄牌精选红茶产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二 千年来草更 长”的描写。是具有千余年历史的传统名茶。君山银针全由没有开叶的 肥嫩芽尖制成，满布毫毛，色泽鲜亮，香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇， 虽经久置，其味不变，冲时尖尖向水面悬空竖立，继而徐徐下沉，头三 次都如此。竖立时，如鲜笋出土；沉落时，像雪花下堕。很高的欣赏价 值 。采用特殊烘干处理工艺，能使芽叶内所含有效化学物质，随着叶中 水分的缓慢散失，发生良好的变化，茶叶色香味形更臻完善。经考证 《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的“老君眉”即是君山银 针。HQ环球体育